Es ist mal wieder so weit!
morgen will ich für etwa 40 Personen grillen.
Ich habe 10 kg Fleisch beim Metzger meines Vertrauens eingekauft. Ausserdem gibt's dazu noch ca. 60 Würste. Das Fleisch teilt sich folgendermaßen auf:
2 komplette oberschalen
2 komplette unterschalen
1 kompletter Bauch (alles Schwein)
Gestern habe ich mit der Hilfe von einer guten Fee zwei unterschiedliche Marinaden gezaubert.
Heut schneide ich das Fleisch und lege es ein damit wir morgen grillen können.
